Sắt và sức khỏe của bạn
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, thiếu sắt có lẽ không phải là nguyên nhân. Bạn có thể dễ dàng bổ sung đủ khoáng chất quan trọng này trong chế độ ăn uống của mình. Để biết thêm những thông tin bổ ích về sự ảnh hưởng của sắt đến sức khỏe, sau đây công ty thu mua phế liệu Bảo Phong sẽ mang đến cho bạn thông qua bài viết sau
Nhiều thập kỷ trước, quảng cáo về chất bổ sung vitamin và khoáng chất dạng lỏng Geritol đã cảnh báo chống lại “máu nghèo (Fe), mệt mỏi.” Nó đề cập đến thực tế là các tế bào hồng cầu cần sắt để tạo ra hemoglobin, phân tử lấy oxy và vận chuyển nó đi khắp cơ thể.
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, nguyên nhân không chắc là do thiếu (Fe). Mặt khác, nếu hàm lượng của bạn thấp, bạn chắc chắn sẽ muốn biết về nó.
Tiến sĩ Reed E. Drews, phó giáo sư y khoa tại Beth Israel, trực thuộc Harvard, cho biết: “Nếu bạn chẩn đoán thiếu sắt ở nam giới, bạn thực sự cần phải kiểm tra kỹ lưỡng vì đó có thể là dấu hiệu của điều gì đó nghiêm trọng hơn”. -Trung tâm Y tế Nữ công.
Điều chính mà bác sĩ của bạn sẽ muốn loại trừ là chảy máu ẩn. Và để nhận được một lượng tương đối nhỏ chất bạn cần cho sức khỏe, một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng sẽ là một bí quyết mà không cần bổ sung ngay
Tầm quan trọng của chất sắt đối với sức khỏe con người
Sắt và thiếu máu
Thiếu máu có nghĩa là bạn không có đủ hồng cầu hoặc huyết sắc tố để khỏe mạnh. Nó có thể xảy ra do cơ thể thiếu cung cấp đủ chất, một tình trạng được gọi là thiếu máu do thiếu (Fe). Thiếu máu do thiếu sắt có lẽ ảnh hưởng đến 1% đến 2% tổng số người trưởng thành ở Mỹ.
Xét nghiệm máu có thể kiểm tra tình trạng thiếu máu. Một xét nghiệm riêng biệt, đo một loại protein trong máu gọi là ferritin, kiểm tra lượng sắt dự trữ của cơ thể bạn. Ferritin bám vào sắt và cô lập nó trong gan, lá lách và tủy xương. Khi cơ thể cần sử dụng tài khoản sắt, nó sẽ ra khỏi ngân hàng ferritin.
Dự trữ sắt thấp có thể dẫn đến thiếu máu cũng như các vấn đề sức khỏe khác, vì sắt có vai trò rộng hơn. Tiến sĩ Drews nói: “Mọi tế bào trong cơ thể đều cần sắt. “Mặc dù hemoglobin có thể ở mức đủ để cung cấp oxy đến các mô, nhưng bạn cần (Fe) cho những thứ khác — ví dụ như trong cơ và tế bào não của bạn.”
Nếu bạn đang suy kiệt, việc bổ sung (Fe) có thể bổ sung lượng sắt dự trữ và hy vọng đẩy lùi chứng thiếu máu hoặc các vấn đề khác. Chất bổ sung chất có thể gây khó chịu đường tiêu hóa và táo bón, vì vậy bạn có thể cần phải dùng với liều lượng tăng dần.Thịt chứa dạng dễ hấp thụ nhất.
xem thêm: Trọng lượng riêng của thép
Nguồn sắt tốt
Đàn ông trưởng thành cần bổ sung trung bình 8 mg Fe mỗi ngày từ thực phẩm. Đây là nơi để lấy nó:
Thực phẩm tăng cường nhân tạo, như ngũ cốc ăn sáng và ngũ cốc, giúp đáp ứng nhu cầu sắt hàng ngày.
Thức ăn động vật có chứa (Fe) heme, dạng mà cơ thể dễ hấp thụ nhất. Các nguồn bao gồm thịt bò hoặc tim bê, thịt gà, trứng, gan, giăm bông, thịt lợn, cá hồi đỏ và cá mòi.
Nhiều thực phẩm thực vật cũng là nguồn cung cấp chất dồi dào. Chúng bao gồm củ cải đường, bồ công anh và mù tạt xanh; cải xoăn, tỏi tây, rau bina, và cải Thụy Sĩ; đậu, đậu lăng và đậu Hà Lan; và các loại hạt, hạt và ngũ cốc nguyên hạt.
Sắt và lão hóa
Mặc dù bệnh thiếu máu do thiếu sắt không phổ biến trong dân số nói chung, nhưng nó trở nên phổ biến hơn khi lão hóa. Trong một cuộc khảo sức khỏe quốc gia lớn, khoảng 10% đàn ông và phụ nữ Mỹ từ 65 tuổi trở lên bị thiếu máu. Nguyên nhân có thể bao gồm chảy máu ẩn do loét hoặc niêm mạc dạ dày bị viêm (viêm dạ dày), bệnh viêm ruột và ung thư ruột kết. Tiến sĩ Drews nói: “Trừ khi bạn là người thường xuyên hiến máu, nếu không, thiếu sắt ở nam giới thường liên quan đến một số vấn đề y tế.
Nếu chảy máu bên trong là nguyên nhân gốc rễ, điều quan trọng là phải tìm ra và ngăn chặn nó. Quá trình này có thể bao gồm nội soi phía trên để kiểm tra cổ họng có chảy máu hoặc nội soi để loại trừ ung thư ruột kết hoặc các nguyên nhân có thể gây mất máu khác. Phân sẫm màu hoặc có nhựa đường là một dấu hiệu đỏ của xuất huyết tiêu hóa. Đôi khi “rò rỉ” không bao giờ được xác định chính xác, và nó có thể tự dừng lại.
Sắt trong chế độ ăn uống của bạn
USDA khuyến nghị rằng nam giới trưởng thành nên bổ sung 8 mg sắt mỗi ngày trong chế độ ăn uống của họ. Ở người dân Hoa Kỳ, nguyên nhân ít phổ biến nhất của thiếu sắt là do chế độ ăn uống không đủ chất. Đó là nhờ có nhiều loại thực phẩm được tăng cường chất sắt và sự sẵn có của thực phẩm bổ dưỡng.
Thịt đỏ, cá và gia cầm chứa dạng sắt dễ hấp thu nhất, được gọi là sắt heme. Lòng đỏ trứng cũng chứa một số chất Fe heme. Những người ăn ít hoặc không ăn thịt phải bổ sung nhiều (Fe) hơn từ ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh và các thực phẩm thực vật giàu chất Fe khác.
Mặc dù Popeye đã tìm đến một lon rau bina khi anh ấy cần tăng cường sức mạnh nhanh chóng, nhưng cơ thể không thực sự hấp thụ sắt từ thực vật dễ dàng như từ thịt. Do đó, bạn cần phải bù đắp với số lượng. Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt từ thực phẩm, mặc dù việc bổ sung vitamin C là không cần thiết.
Nếu bạn không nghĩ rằng mình đang cung cấp đủ chất sắt, hoặc cảm thấy mệt mỏi và cho rằng đó là “máu mệt mỏi” của bạn, bạn có thể muốn mua thuốc bổ sung chất như một biện pháp bảo hiểm. Nhưng hãy cẩn thận, vì lượng sắt dư thừa có thể tích tụ đến mức độc hại. Vì vậy, đừng chỉ kê cho mình một loại thuốc bổ sung (Fe) theo ý thích; chỉ dùng nó nếu bác sĩ của bạn nói bạn cần
Công ty thu mua phế liệu sắt Bảo Phong
